Đề số 5: Đề kiểm tra công nghệ chăn nuôi 11 Cánh diều bài 20: Quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn vietgap

01 Đề bài:

 III. DẠNG 3 – ĐỀ TRẮC NGHIỆM VÀ TỰ LUẬN

ĐỀ SỐ 5

I. Phần trắc nghiệm (4 điểm)

(Chọn chữ cái trước câu trả lời đúng nhất.)

Câu 1: Bước cuối cùng trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là gì?

• A. Nuôi dưỡng và chăm sóc
• B. Quản lí dịch bệnh
• C. Quản lí chất thải và bảo vệ môi trường
• D. Lưu trữ hồ sơ – Kiểm tra nội bộ

Câu 2: So với các quy trình chăn nuôi thông thường, chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP:

• A. Yêu cầu chặt chẽ về an toàn sinh học, kiểm soát dịch bệnh và bảo vệ môi trường
• B. Yêu cầu tính ứng dụng cao của công nghệ thông tin trong chăm sóc và quản lí vật nuôi.
• C. Đánh giá cao năng suất và giá thành hơn là việc bảo vệ môi trường.
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 3: Theo tiêu chuẩn VietGAP, chuồng trại phải được thiết kế phù hợp với:

• A. Mục đích sản xuất, cơ chế vận hành nhà máy, khả năng tài chính.
• B. Từng lứa tuổi, đối tượng vật nuôi và mục đích sản xuất.
• C. Đối tượng vật nuôi, quy mô sản xuất và tình trạng của thị trường.
• D. Tất cả các đáp án trên.

Câu 4: Bước đầu tiên trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP là gì?

• A. Chuẩn bị con giống
• B. Chuẩn bị chuồng trại và thiết bị chăn nuôi
• C. Chuẩn bị hồ sơ lưu trữ 
• D. Chuẩn bị công tác kiểm tra, đánh giá

 II. Phần tự luận (6 điểm)

Câu 1: Mục đích của việc kiểm tra nội bộ là gì?

Câu 2: Trong quy trình chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGap, xây dựng khu chăn nuôi được quy định như thế nào?

02 Bài giải: